大人子看发钱,细伢子看过年

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原标题:大人子看发钱,细伢子看过年

大人子看发钱,细伢子看过年(上)

文|枬子 编辑|马桶

长沙城里人讲“大人子看发钱,细伢子看过年”,周边同乡人则讲“大人子看插田,细伢子看过年”。岂论大人子何什讲,逆正细伢子一年到头最期看的就是过年。这几天,有益吃的,兜里还有压岁钱,能够痛舒舒坦地玩。

今天是1979年的1月22日,正是腊月二十四,过幼年的日子。从早晨首,吾就昂扬变态,内心想着一定夜晚有顿益吃的。家里长辈按例今天会挑前发压岁钱,益让吾们细伢子能够买鞭炮玩,买零食吃。过幼年是“过年”的开幕式,从这天最先,喜庆的气氛将不息到元宵。

不少地方有过幼年的习惯,只是详细时间和隆重水平迥异而已。北方大众以阴历腊月二十三日为“幼年”。长沙及周边大片面地区则视阴历腊月二十四日为“幼年”,从这天首,就能够穿过年的新衣服了。

去年过年的时候牙老倌大病一场,异国钱给吾置新衣,想着今年总答该有了吧?自然,早晨一首床,娘老子就拿来一件没看到过的棉衣叫吾换上,吾一看,这那里是新衣?上面有四五个补丁,更关键的是照样一件碎花布的棉袄,棉袄形式的罩衫倒是件新的。

吾大怒:“咯是件女式棉袄,吾何什穿得出去?”

娘老子耐性注释:“今年给你姐姐做了新棉袄,就异国钱给你做,这是你外姐穿不下的,花布在内里,形式披上罩衣就看不见哒,罩衣是新的咧,你看啰,卡其布的,益高级。”

左右穿着新衣服的姐姐还有意气吾:“你穿哒咯件衣服,跟得妹子相通。”

吾气得想哭,就势去地下一坐,就准备练地打滚,左右爷老倌一巴掌就打了过来:“过年禁止哭,不然就冇压岁钱把!”

春节期间细伢子不克哭,不然会不吉利,这也是过年的习惯。

一听会异国压岁钱,吾不敢再哭,抽饮泣泣地站了首来。吾娭毑重男轻女的思维比较主要,最疼吾这个三代单传的独苗,赶快从青布大褂里取出张清新的票子哄吾:“乖孙,发压岁钱哒。”

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吾一看是张深棕色的五元票子,自然起劲。娭毑可贵如此时兴,去常过年都是给张深绿色的两元人民币。姐姐在一旁嘴一撇:“娭毑就是偏心,只给吾两块钱。”

娘老子赶快打圆场:“你有新衣服穿,弟弟冇得,你是姐姐,就放点让算哒。”说完又取出压岁钱给吾们:“给,每幼我都是两块。”

娘老子取出的两元纸币也是嘎嘎新的,那年月,印钞技术异国现在发达,为撙节成本,也不会频繁回收旧币换新币。大人子平日发工资收了新币都要攒首来,就是留着过年发压岁钱,让细伢子起劲。

不要轻视这两元、五元的,放在今天,失踪在地上能够都没人捡,但在上世纪七十年代,对细伢子来说可是很大一笔钱。吾平日的零用钱每天只有一两分,家里条件稍益的同学最众也只是每天五分钱。这一会儿,吾兜里有了七元钱巨款,就想着出去玩。

爷老倌看穿了吾的心理,虎着脸说:“过哒年你就呷十二岁的饭,要上中学了,不要镇日到晚想哒玩,等下跟你娘老子出去买过年物资,帮她挑东西。”

娭毑在一旁发牢骚:“有钱莫买岁暮货,鹅朗姑(鹅卵石)都要三分钱一个。喊答你们挑前买年货,你们不听。”

老祖先讲的话不益指斥,娘老子只得细声细气地注释:“冇时间咧,厂里讲要过一个革命化的春节,抓革命促生产,春节只放三天伪,只能趁今天是修镇日上街买东西。益在菜都买回来哒,只要买点南货就能够,南货店都是国营的,不会涨价,只不过这两天人众点,要列队。”

过年的零食,既有能够在本身家里添工的,如油炸红薯片子、炸虾片、瓜子、花生、结蚕豆等,也有必要从南货店购得的糖粒子、寸金糖、雪枣、猫屎筒、酥糖、焦切片、幼花片、结麻花、糖馓、兰花根、怪味豆、云片糕、灯芯糕等等。

长沙街头的副食品店都叫南货店(南货食品店)。南货本意指南方货品,《魏书•食货志》有记载:“又於南垂立互市,以致南货,羽毛齿革之属无远不至。”

新中国成立,尤其是1956年公私相符营以后,“南货”变为粮、油等主食之外一切副食品的统称。是南味食品的简称,即南方人喜欢吃的各类零食。

民国时,这些南货最初以南京、苏州一带出品最益,后来长沙展现了众家食品店,生产的零食更相符长沙人的口味,本地人徐徐只买长沙生产的各类南食了。

长沙的南食店众为新中国成立后公私相符营的老字号,创首于民国时期,至七十年代,都已变成市副食品公司所属的国营商店。离吾家近来的是大寨路(今天叫蔡锷路)上的星沙食品店,1947年成立,初名沙利文,文革时期改名为星沙食品店,1980年代末才改回沙利文。沙利文的产品中,最受迎接的就是桂花年糕。年糕是过年的必备物资之一,买的人稀奇众,长长的队伍都快排到中山路口了。娘老子看列队的这么众,就决定改到南门口去,理由是南门口的南食店更众。

实在,沿大庆路(今黄兴南路)从八角亭到南门口一段,分布着九如斋、国风、南北特、城南食品店等众家老店。九如斋在文革中曾改名为东方红食品店,这两年才恢复老店名;国风食品店创办于1939年,原名王洪茂南货店,后相继更名为国风公司、国风南货号,新中国成立公私相符营后名为国风食品店;城南食品店原名“稻香村”,文革后改回原名。

吾挑着装货的幼竹篮跟娘老子从大寨路拐五沿路,再上大庆路,不息走到南门口,距离照样蛮远的。内心想着等下有益呷的东西,走首来也就不觉辛勤了。

娘老子的现在的是南北特,南北专有两个源头,一是民国初期创设的“南一门”作坊,二是抗制服利后成立的新中国南货店。公私相符营后改名为南北特产食品店。

以上三张老南货店照片图源:《老照片中的长沙》

几家老字号各有各的拳头产品,像九如斋的法饼、星沙(沙利文)的年糕、怡丰斋的酥糖等。南北特的特色产品是怪味豆,怪味豆的味道实在怪,固然只是清淡的蚕豆炸制的,但调料稀奇。蚕豆用油酥炸后裹上糖衣,不粘手,不油腻,吃在嘴里酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一首,是吾最喜欢吃而一般又吃不到的益东西。娘老子专门到南北特来买东西,就是由于清新吾喜欢吃怪味豆。

南门口本是长沙最嘈杂的地方,南北特的名气又大,列队的队伍比星沙的还要长。益在南北特的货品比较全,排一次队基本能够把想买的东西一次买齐。

娘老子买了几盒有包装盒的酥糖、焦切片等,怪味豆、寸金糖、猫屎筒、上海产的糖粒子各买了一斤,警告吾说:“酥糖、焦切片是要挑哒去外婆、姑娭毑家拜年用的,不克掀开,其他的东西要摆盘迎接宾客,你只能呷怪味豆,禁止偷呷别的。”

家家户户过年的零食都是云云分成三份,包装时兴的挑着去跟长辈拜年,其他的一片面迎接上门来的宾客,一片面自家细伢子吃。这道理吾自然清新,产品展示就哀乞娘老子再众买几样给吾吃。娘老子眼睛一瞪:“屋里还有瓜子花生随你呷,再讲你有压岁钱,想呷就本身买。”

吾才想首今天口袋里有钱,毛主席讲过“手里有粮,心中不慌”,吾神气地从兜里取出那张两元的票子,冲售货员叔叔喊一声:“帮吾称二两炒米糕。”

国营商店的售货员一般服务态度都不益,能够要过年了,看上去情感不错,乐着说:“咯杂细伢子怕莫是才拿哒压岁钱吧?崭登登的新票子,不过买炒米糕要粮票咧。”

娘老子也乐:“你本身出钱,那吾就帮你出粮票。”说完取出二两粮票递给售货员。炒米糕是六角钱一斤,二两炒米糕要一角二分钱,二两粮票。吾跟售货员讲:“莫跟其他东西捆得一首,吾路上就要呷。”

散装的糕点、糖果都是用纸包,当时候还不通走用塑料袋(成本高)。打包也是个技术活,糕点用纸包益,再用一根绳子系紧。那绳子是柜台上的一捆细麻绳,不管你买众少东西,一根绳子就能够捆益。大幼纷歧的货物用一根绳子系成紧紧的宝塔形状,上面留一截当挑手。

吾一面吃着炒米糕,一面蹦蹦跳跳去前走,嘴里还起劲地哼着“糖粒子、饼干、油条、炒米糕,打得嗯妈绊一跤。”

娘老子冲吾头上轻拍一巴掌,乐着说:“跟你买哒东西呷,你还要打得吾绊一跤?”

吾不善心理地乐乐:“吾也是跟别的细伢子学哒唱的。”

说也清新,跟零食相关的长沙童谣都跟屋里嗯妈相关,像“扯麻糖、扯麻糖,扯得你嗯妈一丈长”也是如此。吾哼的这首童谣用的是一部老电影《平原游击队》中的一段音乐,叫做“鬼子进村”,描写日本鬼子进村时候的诙谐稀奇的场景,在当时相等通走。

娘老子讲还要买点水果回去。水果在当时是糟蹋品,清淡人家不是逢年过节或是单位发放,是吃不到的。南门口的水果店相对较众。娘老子带着吾轻车熟路地找到一家破破旧烂的国营水果店,店里的苹果要8角钱一斤,梨子要9角钱一斤。娘老子买了两斤梨子,又幼声问售货员:“今天有烂苹果冇?”

售货员是个十七八的细妹子,嘴一努:“过年买的人众,角落里还剩哒几堆,8分钱一堆,你本身看啰。”

俗语讲“南门口的烂板栗——有撮”,当时买烂水果是平常表象,物资欠缺的年代,由于运输能力和蓄积能力不高,水果很容易腐烂,水果店会把烂了的水果,挖失踪烂的部位,剩下的片面几分钱一堆,按堆卖,一堆有一两斤重,实在划得来。

娘老子蹲下身子挑拣相对益点的苹果,那细妹子有点不耐性地吼一声:“买烂苹果还咯仔细,哈差不众咧,莫选哒。”

吾看她对吾娘老子吼,有点不快,就回敬她一句:“毛主席讲的,世界上怕就怕仔细二字,吾们共产党员最讲仔细。”

这句话把那细妹子逗乐了:“咯杂幼弟弟,毛主席语录学得蛮益来,还晓得活学活用。”

吾胸一挺头一昂,傲岸地说:“那自然,吾每个学期都评哒‘学习毛主席著作积极分子’。”

娘老子看吾对答如流,内心蛮起劲:“吾崽收获益咧,先生同学都讲他益智慧。”

娘老子买了两堆烂苹果,放在吾挑来的幼竹篮里,牵着吾高起劲兴去家走。骤然天空中飘首了雪花,娘老子感叹道:“瑞雪兆丰年,今年一定是个丰收年,政策也越来越益,咯下子只怕生活会越来越益哒。”

这几天落雪垢凌,屋檐下的冰凌子都有尺把长,爷老倌禁止吾夜晚出去玩,说是地上结冰担心然。固然白天跟幼友人一首也益玩,但鞭炮毕竟夜晚放才更有味。这天下昼,吾跟益友人军伢子、武伢子在屋后的宝南街玩,他们看吾穿了件新的棉袄罩衣,就说“穿新衣,打三下,保证回去不挨骂”。

三幼我嘲乐打闹时,吾不慎跌倒在地,武伢子跑到吾脑袋前哨很喜悦地说道:“还冇过年咧,就跪得地上,吾冇得压岁钱把你喃!”

正在溶雪的地上极脏,吾心痛新衣服,担心回去挨骂,赶快把罩衣脱下来拍打。效果内里的花棉袄被他们发现了,被他们乐得要物化:“你穿妹子衣服,益羞咧,羞羞羞,刮猪油,熬白菜,放酱油。”

吾气得要物化,冲气准备回家,军伢子比吾们大几月,到底懂事些,打圆场说:“走,吾带你们去一个益玩鞭炮的地方,白天跟夜晚相通黑。”

行家都拿了家里给的压岁钱,每幼我口袋里都买了益众鞭炮装着。鞭炮主要有三栽,一栽是大炮竹,这是口径最大的一栽鞭炮,每个足有幼指头那么粗,炸首来声音有点闷,但威力最大;一栽是电光炮,口径虽和幼鞭炮相通大,但制作清晰卓异些,装的火药也更众,炸首来声音最为清脆;还有一栽是清淡的幼鞭炮,俗称“百支光”。

大炮竹和电光炮论盒卖,内里的鞭炮是分益了一个一个的,价格比幼鞭炮贵得众。而“百支光”每包是一挂,就是一百响。“百支光”是最益处的鞭炮,大片面细伢子玩的都是这一栽,买一包把它拆散放口袋里,一个一个的点着玩。

军伢子讲的这个地方是宝南街通去伍家井的一条通道。这是一个微妙的所在,吾后面几十年到过不少城市,从来异国重逢到过云云的地方。这通道不到百米长,北端通伍家井,南端接宝南街,顶上居然有屋顶,两侧都是住家。固然两端都有出入口,但通道是曲曲曲曲的,走在内里黒咕隆咚,只能隐约看到迎面来人的身影轮廓。军伢子住在宝南街另一头,每天上学都要通过这个通道。他讲每次通过这边都会想首一部老电影《冲破早晨前的黑黑》,早晨前的黑黑详细是哪栽黑异国见识过,答该就像这内里相通吧。

吾们异国带点鞭炮的纸媒子来,不过武伢子偷了他爷老倌的一包常德烟,吾们每人点上了一根。这也是吾们几个第一次抽烟。接下来,吾们高起劲兴地玩首了鞭炮。不过益景不长,通道比较闭塞,鞭炮炸的声音稀奇响,还没玩几个就,惊动了两侧的住户,把吾们轰了出来。

七十年代后期长沙通走抽常德牌香烟,属中矮档烟

回到家里,爷老倌闻到了吾身上的烟味,满腹疑心地问吾:“鬼崽子,是不是学哒呷烟?”

吾赶快转个幌子:“不是的咧,是鞭炮的味道。”内心想的是,烟有么子益呷的,呛的要物化咧!

(未完待续,明天发下篇)

作者介绍

枬子,文革初期出生于长沙,做过工人、会计、财务总监。现为资深高级会计师。


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